冬天到了，吃火鍋的時節(jié)又來了，大家吃火鍋時有木有必選的菜呢？小編最喜歡的就是油麥菜啦。有了油麥菜，你吃火鍋，我吃火鍋底料都沒得問題！

油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科萵苣屬植物，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，含有大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分，具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，不僅低熱量、高營養(yǎng)，而且口感極為鮮嫩、清香，具有獨特風(fēng)味，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱，深受廣大吃貨們的喜愛。

從種植上來說，油麥菜耐熱、耐寒、適應(yīng)性強，生長適溫為20-25℃，全國大部分地區(qū)均可種植，而且喜濕潤，抗病蟲害，產(chǎn)量收益都有保證，吸引了不少種植戶去大膽嘗試，在云南很多地區(qū)都有大面積種植，今天咱新壯態(tài)的故事就發(fā)生在云南嵩明。

試驗地點：嵩明東屯

試驗時間：2017.11.5-2017.11.12

試驗對象：油麥菜

試驗農(nóng)戶：婁海濤

試驗配方：新壯態(tài)有機肥做底肥，移栽成活后用根沃生5L+1袋復(fù)合肥澆肥1.5畝。

試驗結(jié)果：因為最近菜價較高，我們征得農(nóng)戶同意后隨機各選了一顆油麥菜做代表。通過對比發(fā)現(xiàn)全程使用新壯態(tài)的油麥菜根系發(fā)達，葉面比對照的厚，色澤好，成墨綠色，柔韌性更好。新壯態(tài)油麥菜樣品有109g，對比油麥菜樣品89g，新壯態(tài)油麥菜葉片有20片，對比油麥菜葉片僅有16片！